Referenssit, kokemuksia koulutuksista
Johtamiskoulutus
Maa- ja metsätalousministeriön johtamisen erikoisammattitutkinnon-ryhmän opiskelija Matleena Kurki-Suutarinen:
"Haaga-Perhon JET-koulutus on ollut ammattitaidolla järjestettyä ja opiskelijalle on välittynyt kuva, että koulutuksesta järjestäjän taholta vastannut koulutuspäällikkö Heidi Malin on paneutunut työhönsä ja luo innostunutta mielialaa myös opiskelijalle. Lähijaksojen luennoitsijat ovat olleet jopa poikkeuksellisen hyviä ja aiheet mielenkiintoisia. JET-koulutus vaatii kärsivällisyyttä paperitöiden kanssa ja tutkinnon rakenteen sisäistämistä. Haaga-Perhon taholta tähän on annettu erinomaisesti tukea. Aikataulujen lipsumisesta voi siis katsoa vain peiliin. JET-tutkinnossa käydään johtamisen osa-alueita kattavasti läpi. Erityisen paljon olen kokenut saavani hyötyä oman (ihmislähtöisen) esimiestyön pohtimisessa ja kehittämisessä."
Hotelli-, ravntola- ja catering-alan johtamisen erikoisammattitutkinnon -ryhmän opiskelija Kaija Koistinen:
"Koulutuksen anti/hyöty: Omien tietojeni "päivitys", esimiestyöni pohdiskelu ja tarkastelu. Ryhmätyöt ja keskustelut toivat uusia näkemyksiä, myös muista yrityksistä. Opiskelu lisäsi motivaatiota esimiestyötä kohtaan."
Myynnin koulutus
Opiskelija Jarno Niskanen, Eckerö Linen myynnin ammattitutknnon -ryhmästä:
”Parasta koulutuksessa oli ehdottomasti yhteisen tekemisen tunne ja ideoiden vaihto eri osastojen kollegoiden kesken. Eri osastot tulivat tutuiksi uudesta näkökulmasta. Nyt meillä on reilusti enemmän samansuuntaisia tavoitteita ja toiminta on noussut ”uudelle tasolle”. Näyttöjen suorittamisen yhteydessä sain myös konkreettista valmennusta myyntitaitojen kehittämisen suhteen”.
Yrittäjyyskoulutus
Helsingin Yrittäjien Markus Kinkku:
”Haaga-Perho on aidosti yrittäjälähtöinen ja innovoiva oppilaitos. Helsingin Yrittäjien näkökulmasta yhteistyö on hyvää ja toimivaa. Helsingin Yrittäjien ja Haaga-Perhon yhteistyötä on jatkunut useamman vuoden ajan ja kumppanuus jatkuu edelleen.”
Porvoon kauppaoppilaitoksen asiakaspäällikkö Maarit Toivanen:
"Olemme toteuttaneet räätälöityjä yrityskoulutuksia Haaga-Perhon kanssa ja voimme aidosti todeta ,että yhteistyö on sujunut upeasti! Meitä yhdistävät samat arvot; asiakkaan kunnioitus ja sydämellä tekeminen. Voimme ilolla suositella Haaga-Perhon koulutuksia ja jatkamme heidän kanssaan yhteistyötä entistä tiiviimmin. Olemme onnistuneesti yhdistäneet osaamisalueemme ja voineet rakentaa asiakaslähtöisiä valmennuksia.”
Laatutonni-koulutus ja LaatuVerkko
Pamplemousse Ranskan matkat:
"Muiden pienyritysten kanssa tehty Laatutonni-koulutus avasi uusia näkökulmia omaan toimintaan ja antoi hyvän pohjan jatkuvaan itsenäiseen laadun kehittämiseen. Laatutonnin avulla toimiston sisäiset rutiinit ja ulospäin välittyvä palvelu ovat nopeutuneet ja täsmentyneet. Laatutonni on hyvä työkalu muun muassa uusien tuotteiden ideoinnissa sekä konseptituotepaletin laatutason määrittämisessä ja yhtenäistämisessä. Ehkä tärkein asia on LaatuVerkon kautta kerättävä asiakaspalaute, joka merkittävä laadun ja koko toiminnan kehittämisen väline."
Ähtärin Eläinpuisto
"Laatutonni liiketoimintojen ohjaajana ja LaatuVerkko asiakaspalautteen vartijana ovat ohjanneet Ähtärin Eläinpuiston päätöksiä oikeaan suuntaan ja tehdyt toimenpiteet ovat tuoneet uusia asiakkaita".
Lapin Luontoelämys
"Jo ennen liittymistä Laatutonniin meille oli tärkeää asiakakiden tyytyväisyys. Ongelmana oli se, että kaikki jäin vain oppaan havainnoinnin varaan. Meillä oli hyvä tunne siitä, että olimme oikeilla jäljillä tuotteissamme koska ihmisten antama palaute oli pääsääntöisesti erittäin positiivista. Laatutonnissa pääsimme tyytyväisyyskyselyjen kautta toteamaan, että tuotteemme ovat laadukkaita. Tuloksena on ollut MEKin ranking-listalle pääseminen".
Pyhä-Luosto Green DMN
"Pyhä-Luoston alueelle laadittiin ympäristöohjelma, joka loi toiminnalle selkärangan, jonka myötä yrityskohtaiset ympäristösuunnitelmat toteuttivat muutoksia. Keskeisiä havaintoja olivat, että on asioita, joita pitää hoitaa yhdessä ja asioita, joita joka yritys pystyy omalla sarallaan kehittämään. Asioiden ohjattu läpikäynti on opettanut havainnoimaan myös pieniä asioita, joita voi loputtomasti kehittää. Aina väitetään, ettei vanha koira opi, mutta säästämisen ideointi ja oman työn analyysi on motivoinut henkilökuntaa uskomattomnmiin ideariihiin, joista on syntynyt monta helposti ja edullisesti toteutettavaa tioimintatapaa".
Green Start - Vastuullisen liiketoiminnan kuvaus
Yrittäjä Pekka Kimpimäki, Syöte Green DQN laatutiimin pj motivoi: "Kulujen alentaminen motivoi ympäristötekoihin! Jätemäärän pienentämiseksi muutimme caravan -alueen paperiset käsipyyhkeet kankaisiksi ja poistimme paperiset pefletit saunasta.Kymmenien tuhansien eurojen jätekustannukset puolittuivat ja myös asiakastyytyväisyys parani".
Ympäristösparraaja Erja Mähönen suosittelee: "Tee kestävät valinnat helpoksi, sillä matkailija on tottunut kotona säästämään sähköä ja vettä. Kun loma-aikanakin saa toimia totutulla tavalla, nauttii matkailija hyvällä mielellä lomastaan. Kestävät valinnat voidaan tehdä helpoksi asiakkaalle, kun matkailukeskuksen yritykset toteuttavat vastuullista toimintaa myös itse".
Oppilaitosyhteistyö Haaga-Perhon kanssa:
Haaga-Helia ammattikorkeakoulun rehtori Ritva Laakso-Manninen:
”Yhteistyömme Haaga-Perhon kanssa on mahdollistanut uusien asiakaslähtöisten ratkaisujen kehittämistä palveluliiketoiminnan yrityksille ja työyhteisöille, esimerkkinä mm. JET-tutkinnon suorittaineiden mahdollisuus opintojen hyväksilukuun eMBA in Service Excellence ohjelmassa.”
Oppisopimustoimistojen yhteistyö Haaga-Perhon kanssa
Ominan oppisopimusjohtaja Tarmo Välikoski:
"Yhteistyö on sujunut hyvin ja toiminta on ollut asiakaslähtöistä, tavoitteellista ja joustavaa."
Länsi-Uudenmaan oppisopimustoimiston koulutustarkastaja Michaela Berglund:
"Mielestäni hoidatte yhteisiä asiakkaitamme hyvin ja todella ammatillisesti, olette nopeita reagoimaan uusiin, muutuneisiin tilanteisiin, innovatiivisia ja helposti lähestyttäviä. Teillä on alalla hyvä (=huippu) maine, olette haluttuja kouluttajina, ja siitä meillä on Haaga-Perho hoitaa yhteisiä asiakkaitamme hyvin ja todella ammatillisesti. Haaga-Perholaiset ovat nopeita reagoimaan uusiin, muuttuneisiin tilanteisiin, he ovat innovatiivisia ja helposti lähestyttäviä. Haaga-Perholla on alalla hyvä (=huippu) maine, kouluttajat ovat haluttuja ja siitä myös me olemme hyötyneet asiakaskontakteissamme. Tärkeintä kuitenkin on se, että Haaga-Perhoon voi luottaa, lupaukset pidetään."
Lapin oppisopimuskeskuksen Anne Puroaho:
”Lapin oppisopimuskeskuksen yhteistyö Haaga-Perhon kanssa on jatkunut jo kymmenen vuotta. Haaga-Perhon kanssa on toteutettu oppisopimuskoulutuksia räätälöityinä matkailuelinkeinon sekä eri alojen johtohenkilöstön tarpeisiin. Tutkintoja on syntynyt ja mikä tärkeintä, koulutuksen avulla on saavutettu konkreettista hyötyä Lapin elinkeinoelämälle.”
- Matkailu ja ravitsemisala
- Drinkkikoulu
- Baarimestari
- Tarjoilija
- Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto, suunnattu hovimestareille
- Kokki
- Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto, suunnattu keittiömestareille
- Tuotekehittäjän erikoisammattitutkinto palvelualoille
- Hygieniapassi
- Anniskelupassi
- Laatutonni
- Matkailualueiden kehitysohjelma DQN (Destination Quality Net)
- Matkailualan perustutkinto - Kulttuurimatkailun osaaja
- Green Start -koulutus
- Mikä on oppisopimus?
- Näyttötutkinnot
- Keittiön vuoropäällikkö -koulutus
- Non Stop Pro-koulutukset
- Professional Chef -koulutusohjelma
- Liiketalouden ja kaupan ala
- Tutkimuspalvelut
- Muut palvelut
- Haaga-Perho - Tietoa ja osaamista
- Ole Pro -blogi
