RAVINTOLAN LAATUTONNI
Laatutonni on käytännönläheistä valmennusta, jossa ravintola-alan yritys saa tehokkaita laadun työkaluja ja oppii itsenäisesti kehittämään tuotteiden, palvelujen ja toiminnan laatua. Laatutonnissa keskitytään asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyteen sekä tuloksellisuuteen. Laatutonni tarjoaa myös kansallisen ravintola-alan tunnuslukujen vertailujärjestelmän, LaatuVerkon, hyödyntämismahdollisuudet. Valmennuksia on sekä yrityksille että yritysryhmille.
Tarkoitettu ravintola-alan yrityksille, jotka haluavat kehittää omaa toimintaansa ja lisätä toimialan arvostusta laatuun panostamalla. Laatutonni soveltuu myös ravintolaalan organisaatioille tai ketjun/konsernin sisäisille yksiköille.
Ravintolan Laatutonni-valmennus kestää yhteensä kuusi valmennuspäivää. Jos kyseessä on yritysryhmävalmennus, on neljä näistä valmennuspäivistä ryhmälle yhteisiä ja kaksi yrityskohtaisia. Yritysvalmennuksessa kaikki päivät ovat yrityskohtaisia. Valmennusprosessi jakautuu 6–16 kuukauden ajalle ja se sisältää
myös itsenäistä työskentelyä. Valmennuspäivät pidetään sesongin ulkopuolella.
Lisätietoja:
Projektipäällikkö
Tia Hoikkala
puh. 09-5807 8406 / 050-372 5717
tia.hoikkala@haagaperho.fi Projektipäällikkö
Tom Källroos
puh. 0400-184 165
tom.kallroos@haagaperho.fiRESTAURANT QUALITY 1000
The Restaurant Quality 1000 provides participating catering facilities with service and management quality monitoring and development tools along with the related knowhow training and a virtual Quality Network (LaatuVerkko) providing benchmarking opportunities.